EVENTO “TABLÓN DE QUESOS Y VINOS”

Regional Norte de Santander, Septiembre 6 de 2011
APRENDICES BENEFICIADOS POR EL CONVENIO SENA-CESCAL REALIZARON EVENTO LLAMADO "TABLÓN DE QUESOS Y VINOS"
	El pasado viernes en las instalaciones del colegio Salesiano, 32 aprendices beneficiados del convenio SENA - CESCAL desarrollaron el evento Tablón de Quesos y Vinos orientados por el Instructor Johan Martínez, cuyo objetivo fue mostrar sus habilidades, destrezas y conocimientos en protocolo, cocina fuerte, mesa y bar, entre otros en el área de la gastronomía a empresarios de restaurantes y así abrir puertas para su etapa productiva como Técnicos en Cocina.
También estuvieron presentes familiares de los aprendices, representantes del SENA como las Dras. Nelly Rozo, Magliore Sepúlveda y el Ing. Francisco Fossi. Además, se contó con la presencia del padre Wilfredo Grajales Rosas quien exaltó la labor que viene realizando el SENA, apoyando a la población vulnerable en su desarrollo social y económico.